作为孔子学院日的特别项目，土耳其海峡大学孔子学院联合上海市教育委员会暨上海教育国际交流协会，于2014年9月26日（星期五）在伊斯坦布尔海峡大学举办了上海教育展暨教育论坛。来自上海的25家大学和4家中学共同参加了展览，包括复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东理工大学、上海大学、东华大学、上海外国语大学、上海师范大学、上海财经大学、上海对外经贸大学、华东政法大学、上海音乐学院、上海戏剧学院、上海体育学院、上海交通大学医学院、上海工程技术大学、上海海事大学等。这是来自上海的高校在土耳其的一次集中亮相。来自海峡大学、伊斯坦布尔大学等学校的老师和学生共同参加了此次活动。

在开幕式的环节，海峡大学的学生以舞狮开场。海峡大学副校长Mehmed Özkan教授欢迎了来访嘉宾。中国驻伊斯坦布尔总领事顾景奇先生做了特别发言，祝贺孔子学院日的成功举办以及海峡大学孔子学院的五周岁生日。上海市教育委员会国际交流处处长、此次教育展的代表团团长杨伟人先生介绍了参展的学校和机构。土耳其第十三届汉语桥二等奖获得者、海峡大学外语教育专业学生苏蕾雅（Surreya Tak）和她的父亲共同表演了太极和茶艺，并向参加展览的嘉宾奉上了醇香的茶，并演唱了一曲茉莉花。这受到了当地师生的热烈欢迎。

在下午的环节，顾景奇总领事先同伊斯坦布尔的汉语教师进行了交流，了解当地汉语教学的基本情况，并对老师们所面临的问题进行了解答。随后，当地汉语教师还同来参展的单位进行了关于“汉语教学和留学中国”的专题座谈会。伊斯坦布尔大学的汉学家阿尤布（Eyüp Saritas）教授等特别从土耳其的角度交流了自己的观点。

特别值得一提的是，孔子学院的学生在此次活动中有着积极的参与，包括主持、表演以及协助接待活动；他们流利的汉语和对中国的喜爱给来访嘉宾留下了深刻的印象。这可谓是对孔子学院日和海峡孔院五周年生日最珍贵的礼物。